2022.9.12
SouSou Blend coffee beans
SouSou blend coffee ：ハンドドリップ
中挽きの コーヒー豆：20g（2，3杯のイメージ）の場合
淹れるコーヒーの量：約350㏄
＊予め、ポット：350㏄を確認しておいてくださいませ。
沸騰したお湯をドリッパーポットに移して湯温を下げる。
or ポットに水を足して湯温を下げる。
少しずつ、滴々と、リズミカルに30滴ほど満遍なく淹れる。
コーヒーがポットに落ちはじめるので
その後は「の」の字を書くように7～10回ほど、滑らかに淹れる。
予定量になったら、（ドリッパーのお湯が全て落ち切る前に）ドリッパーを外す。
お好きなカップでどうぞ。
＊深煎りですので、淹れるコーヒーの濃さはお好みで
300㏄~450㏄と調整してください。
SouSou Blend coffee beans
1日に2杯、3杯と飲める酸味の穏やかなコーヒー♪
ご飯の後、お酒の後、コーヒー初心者も受け入れられる
スッキリしたテイスト、ほどよいコク。
飲み飽きしない優しい味わいのブレンドです。
・100g：￥700-（tax in ￥770-）
・200g：￥1,300-（tax in ￥1,430-）
生豆生産国 ： グァテマラ・メキシコ・ブラジル ／ 深煎
process : Washed
焙 煎 ： 珈琲店セラヴィ 愛媛県松山市湊町3丁目10-1
販 売 ： うつわSouSou 愛媛県松山市石手1丁目3-19
お問い合わせ先 089-977-8594 ／ sousou68@nifty.com
うつわSouSou ｜
2022年09月12日 (月) ｜
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2022.8.25
志村和晃：染付の器 谷口晃啓：白磁の器
うつわSouSou ｜
2022年08月25日 (木) ｜
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2022.8.11
8月15日（月）～17日（水）：休店いたします
＊8月15日（月曜日）～17日（水曜日） 休店いたします。
この間メール、商品の発送等も休止いたします。
ご不便をおかけいたしますが、どうぞご了承くださいませ。
開催中の 夏器
本日、最終日となります。
夏に涼を届けてくれる うつわ
まだまだ良いものがございます。
店頭・オンラインショップにてご覧くださいませ。
ワダコーヘー：ボトル
白ワインや日本酒をカジュアルに ドロップステムグラス丸
エジソングラス foot No.2
カクテルやカフェドリンク・・
プロの方、デザイン好きな方に使っていただきたい‼
川口武亮：錆化粧面取花入
樫灰三島フリーカップ
淡緑瓢箪豆皿
やや小ぶり。渋さきわだつ白土湯呑。
こっくりとした色の黄灰4寸半鉢に揚げ出し茄子。
黒釉長方皿に焼鯖寿司 載せるだけ、並べるだけで美味しそう。
ぴしりと平らな樫灰刷毛目7.5寸プレート
青灰蓋付碗 小鉢として、小丼にも◎
湯むきトマトの出汁浸し
ふわふわメレンゲ卵かけご飯
＊NEWS：Instagram → うつわ SouSou
うつわSouSou ｜
2022年08月11日 (木) ｜
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2022.8.5
企画展「夏器」オンラインショップ ／ 金継ぎ受注会 ありがとうございました
うつわSouSou ｜
2022年08月05日 (金) ｜
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NEWS：Instagram → うつわ SouSou
- 企画展のお知らせ -
夏器
7月16日(土) - 8月11日(木) open 11:00-19:00
休店日：7月15日（金）・19日（火）・25日（月）
8月1日（月）・8日（月）
7月14日（木）短縮営業 11:00-15:00
部屋の灯りを少し落として
お気に入りの陶、ガラスに
好物を装い、夏を楽しむ
出展作家
川口武亮 : 陶器(佐賀)
能登朝奈 : ガラス(福島)
作品が初日に間に合わないかもしれないと
作家より連絡がありました。詳しく判り次第、お知らせさせていただきます。
ご迷惑おかけいたしますがどうかご了承下さいませ。
ワダコーヘー : ガラス(神奈川)
他：SouSouセレクション
会期中に、下記日程にて
金継ぎのご依頼を承ります。
ご予約優先とさせていただきます。
金繕いimai 金継ぎ 受注会
うつわSouSouにて
ご予約優先
・7/31 (日) 11:00～16:00
・8/3 (水) 11:00～16:00
欠け、ヒビの入った器（陶磁器）を
お持ちくださいませ。
ご予約先
imai：090-6280-3825
mail: kintugi.imai@gmail.com
うつわSouSou ｜
2022年07月12日 (火) ｜
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