SouSou original

2022.9.15
企画展:session うつわ +  2022.9.23(fri)より


企画展 session   うつわ +  2022.9.23(fri) – 10.10(mon)
モノ作りを楽しんでいる作家たちの session:協奏

*休店日  9月20日・22日・26日・10月3日・11日・17日
*短縮営業 9月21日 準備のため、営業時間が11:00~15:00となります。
 

参加作家

nuri candle:福間乃梨子 tokyo
絵本の世界のように優しい色であふれたハンドメイドのアロマキャンドル。
オリジナルのアロマと火を灯した「ゆらぎ」の時間をお楽しみください。


Donghee KIM :キム・ドンヒ saitama
色ガラスを繋ぎ、重ね、宙吹きにて成形。スモークガラス×アッシュカラー
色数を抑え、インテリアに馴染むデザインです。


Roam:松田創意 kagoshima
自由にものづくりを楽しみたいという想いをRoam(; 楽しい放浪)という工房名に込めています。
木・鉄など素材を感じさせるスツール、掛け時計、アルミのガーデンテーブル
今展では、展示品の販売とスツールやテーブル等はご覧いただき、受注販売:ご注文を承ります。


亀井紀子 ehime
瀬戸内の夕景をイメージした紅彩釉、とろりとした琥珀釉
季節の移ろいが待ち遠しくなる色。温かい飲み物、お菓子をのせて。
ホッとしたい時のお供となるアイテム制作していただきました。



杉山悠  ibaraki
美大で陶磁専攻し、製陶所勤務にて技術を習得し独立。
シンプルな形に2重掛けした釉薬により美しい釉溜まり、動きのある景色を生みだしています。


SouSou Blend Coffee Beans
1日に2杯、3杯と飲める酸味の穏やかなコーヒー。飲み飽きない、程よいコクとスッキリしたテイスト。
自家焙煎セラヴィさんに作っていただきました。
生豆生産国 : グァテマラ・メキシコ・ブラジル / 深煎 
process : Washed  焙煎:珈琲店セラヴィ 

うつわSouSou | 2022年09月15日 (木) | CATEGORY : 亀井紀子 Donghee KIM nuri candle Roam SouSou original 2022年 個展・企画展TRACKBACKS : (0)

2022.9.12
SouSou Blend coffee beans



SouSou blend coffee :ハンドドリップ
中挽きの コーヒー豆:20g(2,3杯のイメージ)の場合  
淹れるコーヒーの量:約350㏄
*予め、ポット:350㏄を確認しておいてくださいませ。

沸騰したお湯をドリッパーポットに移して湯温を下げる。
or ポットに水を足して湯温を下げる。

少しずつ、滴々と、リズミカルに30滴ほど満遍なく淹れる。
コーヒーがポットに落ちはじめるので
その後は「の」の字を書くように7~10回ほど、滑らかに淹れる。
予定量になったら、(ドリッパーのお湯が全て落ち切る前に)ドリッパーを外す。
お好きなカップでどうぞ。

*深煎りですので、淹れるコーヒーの濃さはお好みで
   300㏄~450㏄と調整してください。


SouSou Blend coffee beans
1日に2杯、3杯と飲める酸味の穏やかなコーヒー♪
ご飯の後、お酒の後、コーヒー初心者も受け入れられる
スッキリしたテイスト、ほどよいコク。
飲み飽きしない優しい味わいのブレンドです。
100g:¥700-(tax in ¥770-)
200g:¥1,300-(tax in ¥1,430-)

生豆生産国 : グァテマラ・メキシコ・ブラジル / 深煎  
process : Washed
焙 煎 : 珈琲店セラヴィ 愛媛県松山市湊町3丁目10-1
販 売 : うつわSouSou  愛媛県松山市石手1丁目3-19 
お問い合わせ先 089-977-8594 / sousou68@nifty.com 

うつわSouSou | 2022年09月12日 (月) | CATEGORY : SouSou originalTRACKBACKS : (0)