松村英治｜うつわ SouSou

2024.3.25
Sou Sou Select　2024年2月23日(金)-3月3日(日)

＊NEWS：Instagram → うつわ　SouSou

Sou Sou Select

2024年2月23日（金）ー3月3日（日）
＊2月22日(木)・26日(月)：休店 open 11:00-19:00

ひとつひとつ器に触れて　　
じっくり見て選んだもの
土の温かみが感じられる
釉薬ものの器と
年中使える耐熱の道具などを
中心に展示販売いたします

廣川温（栃木）
松村英治（愛知）
他

うつわSouSou ｜ 2024年03月25日 (月) ｜ CATEGORY : 廣川温松村英治 2024年　個展・企画展｜ TRACKBACKS : (0)

2020.5.31
松村英治：青流し、緑釉、焼締のうつわ

NEWS：Instagram → うつわ　SouSou
武骨になりがちな焼締や土味のあるうつわを、使い手の気持ちを考えて
扱いやすく仕上げている松村英治さんのうつわ。

松村さんの青流し8寸プレート。
土っぽさだけでなく、青のグラデーションのおかげでしょうか。
パスタから煮物などの和食まで幅広く決まります。

べっこう釉長角皿

焼締7寸半鉢

焼締4寸半段皿

青緑大鉢

青緑丼

青緑8寸皿

松村さんのオンラインショップは、本日3日21時にアップいたします。
ご興味ございましたらご覧になってくださいませ。
松村英治online shop

松山市近郊の皆様へ。
オンラインショップからご注文いただいた場合でも
店頭でのお受け取りに対応させていただきます。
ごはん屋さんのテイクアウトのイメージです。
ご注文ページにて、必要事項に加えて
備考欄に"店頭受け取り希望"の旨をご記入下さいませ。
また、営業時間中にお電話でのご注文も承ります。
うつわSouSou　TEL 977-8594 電話注文受付時間 11:00～17:00　
＊休店日など、対応できかねる場合もございます事、ご了承くださいませ。
お取り置き期間は1週間。
難しい場合はご相談させていただきます。
もちろん！発送も可能です。
よろしければ、ご利用下さいませ。
こちらからどうぞ↓
☆うつわSouSouオンラインショップ

皆様のご利用をお待ちいたしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

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うつわSouSou ｜ 2020年05月31日 (日) ｜ CATEGORY : 松村英治｜ TRACKBACKS : (0)

2017.9.24
松村英治：カラカラ・ぐい呑

日本酒の美味しい季節になりましたね。
松村さんのカラカラなら、お燗も冷も似合います。

・青緑カラカラ　￥4,200　（ｔａｘｉｎ　￥4,536）
　Φ8×（注ぎ口含む最大幅:10）×ｈ15ｃｍ容量：約300cc

・青緑ぐい呑　　￥2,000 （ｔａｘｉｎ￥2,160）　約Φ7.5×3.5cm

・三彩カラカラ　￥4,200 （ｔａｘｉｎ￥4,536）
　Φ7.5×（注ぎ口含む最大幅:9.5）×ｈ14ｃｍ　容量：約250cc　

-
・三彩ぐい呑￥2,000 （ｔａｘｉｎ￥2,160）　約Φ7.5×3.5cm

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うつわSouSou ｜ 2017年09月24日 (日) ｜ CATEGORY : 松村英治｜ TRACKBACKS : (0)

2017.9.22
松村英治：焼締の器

松村さんの焼締のうつわ。
素焼きのあと丁寧に研磨、本焼き後にさらに研磨・・・
「焼締の器を楽しんで使って欲しい。」との思いから
焼成と磨きを重ねてしっとりとした器肌に仕上げています。
炎と土から生まれる窯変が美しく、シンプルなフォルムの作品。

・焼締7寸半鉢￥4,500 （taxin　\4,860）約Φ23.5×Ｈ7.5ｃｍ

「焼締の器に憧れはあるものの、普段の食卓で使いこなせるかどうか、、。」
確かに無釉の器の中には、予備知識ゼロで使い始めると失敗することもあります。
けれど、ほんの少し器を気遣うことで、数年後の表情は格段に変わってきます。
それは数ある焼き物の中でもぐんを抜いていますし、焼締でしか得られない強さや美しさでもあります。
新鮮なお野菜はよりみずみずしく、焼き色のついたお魚やお肉はより香ばしく・・
焼締の器を普段に取り入れていただくと、食卓の景色までも変わってきますよ。

では。　まずおさえておくべきポイントをいくつかご紹介いたします。
・器を十分に水に浸し、吸水させた後、表面の水気を拭きとり、お料理を盛りつけてください。
これは色染み、匂い移りしにくくするためなのですが、　器が濡れることで
よりいっそう艶やかにみせてくれるという理由もあります。
また使いはじめの最初の頃は、なるべく油分や匂いの強いもの、お汁の濃いものは
避けていただいた方が急激な色染み、匂い移りを防ぐことができます。
・でも、ここで大事なのは、多少の油のシミができても、匂いがついても気にせず
もっともっとさらに使い込んでいただくということ。　
そうして何度も使っていただいているうちに、器は落ち着いてきます。
・ご使用後は通常通り洗っていただき、水気を拭きとって完全に乾いてからお片付けくださいませ。
長期間、棚の中にしまいこんで置くのはあまりおすすめいたしません。
経験上、やはり適度に使っていただくのが一番良いと感じています。

・焼締5寸皿　￥2,000　（taxin　￥2,160）　Φ15.5×H2.5～3㎝

お料理教室h.motifsさんで使っていただいている５寸半鉢。
この日は熱々のネギ油を最後にまわしかけてジュウっと香りをたてたワンタン！
和食だけじゃないですよ、中華だって似合うんです。
この器はもう何年もお使いいただいているのですが、拝見するたび、さらに素敵に育ってきていて
教室に参加している私には密かな楽しみなのです。