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鈴木進　高田かえ　陶展
2018年4月21日（土）－30日（月）
4月21日　作家在店
4月20日（金）　準備の為休みとさせていただきます。

＊4月22日（日）限定イベント
お気に入りの花器が見つかりましたら、お声をかけてくださいませ。
花工房Sｈūさんが花器に合わせて相性の良い花材や生け方などのアポイントを教えてくださいます。
詳しくはまた、、のちのち。。

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栃木県益子町にて制作している久保田健司さん。
スポイトを用いた” イッチン ”という
泥漿を盛り付ける技法で描かれた、細やかな文様が印象的。
甘さも香ばしさも感じられるうつわです。

チーズ、生ハム、アスパラガス・・何かと並べたくなります。



小丼。内にも外にもイッチンで草文が描かれています。



大きな器はもちろん小さな器にも2重高台を施している久保田さん。
細部のデザインにまでこだわった作りです。

＊久保田健司さんの器　オンラインショップはこちらからどうぞ→☆

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普段の生活ではなかなか見られない高尚な形ともいえますが。。。
でもそこに魅力があると思っています。

いいおつまみもある。
いいお酒もある。
あとは美味しくこの時間を愉しみましょう。
そんな時にこういう小物があると、ぐんと盛り上がるわけです。
シャンパンには生チョコを。
ワインには風味あるチーズを。
日本酒にはカラスミ大根を。

・高台皿 朱 ￥8,000　（taxin　￥8,640）　Φ13.5×Ｈ4.8ｃｍ

海苔と明太子、チーズともろみ、辛子きゅうり、、、
簡単なものほど、意外に似合うと思いますよ。


・高台皿 黒 ￥8,000 （taxin ￥8,640） Φ13.5×Ｈ4.8ｃｍ

蜂谷さんの漆器：ご使用方法について
・漆製品は抗菌作用がありますので水洗いか、ぬるま湯で洗っていただくので十分です。
　油汚れ等、落ちにくい汚れがある場合は柔らかいスポンジと中性洗剤で洗ってください。
・洗った後は、柔らかい布で拭きあげてください。
・直火、電子レンジ、オーブン、食器洗浄・乾燥器でのご使用はしないでください。

＊蜂谷隆之さんの器　Onlin shop はコチラ

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■手作りコスメのワークショップ開催のお知らせ

 
身近な素材でコスメを手作りするワークショップを2日間限定で開催いたします。
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、陶芸家：大沼道行さんの奥様であり
あの「沼サン」を広められた方がFloat主宰の由樹さんなのです！
保存料など無添加で、有効成分（ヒアルロン酸やセラミドなど）をたっぷり加えた手作りコスメ。
今回は初めての開催なので、おススメ2点をお願いしました。

・「ぐんぐん伸びるまつ毛の美容液」
・「メイクの仕上げ、お直しにも使える6色のパウダー　しかもSPF対応」

＊ご予約状況　
・11/11（土）　11：00～（ ○ ）　　　　　　　／    15：00～（ △ ）
・11/12（日）　11：00～（ 残2席 ）／　 15：00～（ △ ）
△：お席わずかとなっております。

＊場所：うつわSouSou　店内にて、各日2 回ずつ完全ご予約制です。

◆お席に限りがございますのでご予約は
ＳｏｕＳｏｕへ直接ご来店、もしくはメール、お電話にてお申込みくださいませ。
TEL  　 089-977-8594 
メール　sousou68@nifty.com
愛媛県松山市石手1-3-19　→　MAP

＊ご予約時に下記内容についてご連絡くださいませ。

１．参加希望の日時

２．お名前、ご住所、当日ご連絡できるお電話番号

３．メールアドレス　
　（翌日にこちらからのご返信が無い場合は、恐れ入りますがお電話くださいませ。）

＊料金　6,000円
　材料費とテキスト代込み
　YAMATOYA BAKE.　さんによる秋特別メニューのおやつとドリンク付き。

・栗のティラミス / キャラメルナッツのビスコッティ
・無花果の赤ワイン煮

＊12日(日)は午後よりYAMATOYA BAKE.さんのパン販売あります！
こちらはご予約の必要はございません。

＊お支払いについて 
　事前にお支払いくださいませ。
「お振込」もしくは「SouSouへご来店いただき、お支払いいただく」
お支払い完了いただいお客様から、ご予約確定とさせていただきます。

＊当日必要なもの　エプロンと筆記具だけでOKです 。　所要時間はおやつの時間含めて２～3時間。 

＊もっと詳しく知りたい方はどうぞこちらをご覧くださいませ　→　ｆｌｏａｔ　ワークショップご案内

＊期間中の２日間とも、通常営業いたしております。
　ご自宅用、プレゼントの器などなど選びにきてくださいませ。

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伊藤丈浩さんのスリップウェア、使っている様子をご紹介いたします。
イメージをどんどん膨らませてご来店くださいませ！！

洋食だけじゃないんです。
我が家では中華やエスニック風のお料理にも使うことが多いです。
これは、ゴマ油を熱し、白髪ねぎの上にジューっとかけて食べる茹でワンタン。
オーブンでも使える器なので、こういうことも可能なんです。

牛肉とトマトのグラタン。　長方形や角型だと具材を並べやすい、、。
お1人分ずつのグラタン皿は長方、角型以外に、楕円型もあります。

渋皮栗。
小さなお皿・小鉢はサイズも形もかなりバリエーションがあります。
フラットな長方型、丸みのある長方楕円型、、、などなど、悩ましいところ！
私達はフラットなものをよく好んで使っているのですが
スタッフは少し深さがあるものの方が使いやすい、、と言っておりました。
我が家ならではの使い方を優先して、選んでいただくのがやっぱり一番なんでしょうね。

ソーダ窯のマグ、スリップウェアの菓子皿、そしてショートブレッド。
器の作り手が同じだから当然といえば当然なのですが、、それでも完璧な相性の良さ！

缶詰のパテも、料理に生まれ変わる！？

渋皮栗同様、、スタッフが作ってきてくれました。
水切りしたヨーグルトで作るクレーム ダンジェ。
器を見ていた彼女は「この深さのある鉢に似合うと思いますよ」と。

６～7寸のお皿。
パン皿であり、おつまみのお皿であり、おかずのお皿でもあります。

最後は、和食に中華。

お料理教室ｈ.ｍｏｔｉｆｓさんにて。　菜の花とはまぐりの白和え。

日本酒のあてにもなるきりりとした長角型。

薬味たっぷりの鯛の中華蒸し。

ラム肉のオーブン焼き

煮物。和風でも洋風でもＯＫです。　

◆伊藤丈浩さんの作品 ： Online Shop はこちら。

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☆手作りコスメのワークショップ開催のお知らせ

身近な素材でコスメを手作りするワークショップを2日間限定で開催いたします。
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、陶芸家：大沼道行さんの奥様であり
あの「沼サン」を広められた方がFloat主宰の由樹さんなのです！
今回は初めての開催なので、おススメ2点を作ります。

・「ぐんぐん伸びるまつ毛の美容液」
・「メイクの仕上げ、お直しにも使える6色のパウダー」

詳しくはこちらをどうぞ　→　☆
＊日時：11/11（土）　　11/12（日）
＊時間：第１部　11：00 ～　　第２部　15：00 ～
各日2 回ずつ、完全ご予約制です。