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鈴木進さんの注ぐ器。
その一番の機能的特徴は、水のキレが素晴らしく良いということ。
店頭では、実際にお水を入れて試していただいていますが・・・
水がピッときれる様子に「おぉっ！」っと歓声があがるほど！
さらに。
茶漉しの穴はとても滑らかで、美しい仕上がり。
その丁寧な仕事があるからこそ、茶葉がひっかかりにくくなり
結果、洗いやすさへとつながっていきます。

A：黒釉鎬急須　真鍮取手付き ￥11,000（taxin  ￥11,880）
W13  (注ぎ口含む最大幅) × H17  (取手含む高さ)
＊本体の高さ:10cm　＊容量：8分目で約 330cc

B：粉引鎬急須　真鍮取手付き　￥11,000（taxin  ￥11,880）
W13  (注ぎ口含む最大幅) × H18  (取手含む高さ)
＊本体の高さ:9.5cm　＊容量：8分目で約 400cc

C：粉引線刻急須　真鍮取手付き　￥11,000（taxin  ￥11,880）
W14  (注ぎ口含む最大幅) × H17  (取手含む高さ)
＊本体の高さ:9cm　＊容量：8分目で約 380cc

D：粉引線刻急須　真鍮取手付き　￥11,000（taxin  ￥11,880）
W14  (注ぎ口含む最大幅) × H18.5  (取手含む高さ)
＊本体の高さ:9.5cm　＊容量：8分目で約 400cc

写真左（C：粉引線刻急須）/　写真右（D：粉引線刻急須）

すべての急須についている茶漉し。

真鍮の取手もひとつひとつ叩いて制作されています。
取り外してコンパクトに収納することも可能。

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・オーバルプレート　￥8,200（taxin　￥  8,856）
W34×D26×H3.5cm

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鶏の胸肉ミンチで作った、ロールキャベツ。
カサ増しのためと、フワフワの食感になるよう、お豆腐も入ってます。
付け合せのお野菜も多めに。
ちょっとのことではなかなか減らない体重をなんとかしようと
あれこれ考え、満足感がでるようにしているのだけれど。
本音は「やっぱり、牛肉のロールキャベツが食べたい。。」
器は楕円深皿Ｓサイズ。

楕円深皿Ｌサイズ。
カレー皿として、男性でも十分な量入ると思います。
幅広の縁のおかげで、3～5人分くらいのサラダを
めいいっぱい盛っていただいても美味しそう。

・楕円中深皿 Ｌ　白　￥6,200　（taxin　￥6,696）
W29×D21.5×H4.5～6cm

・楕円中深皿 Ｌ　黒　￥6,200　（taxin　￥6,696）
W29×D21.5×H4.5～6cm

写真左：楕円中深皿 S  の黒マット色 / 写真右奥：楕円中深皿 L の白色

写真左上：楕円中深皿 S　 /　 写真右下：楕円中深皿 L

・楕円中深皿 S  黒マット 　￥3,500　（taxin　￥3,780）
W22×D16×H4cm

・楕円中深皿  S  白 　￥3,500　（taxin　￥3,780）
W22×D16×H4cm

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輪花中深皿。

輪花皿Ｍ。

・輪花皿 M 　白磁　￥4,500　（taxin　￥4,860）
Φ22.5×H3.5cm

・輪花中深皿 　白磁　￥3,500　（taxin　￥3,780）
Φ19×H4.5cm

写真左：輪花皿Ｍ　/　写真右：輪花中深皿

写真左上：輪花中深皿　/　写真右下：輪花皿 M

・輪花皿 M 　黒マット　￥4,500　（taxin　￥4,860）
Φ22.5×H3.5cm

・輪花中深皿 　黒マット　￥3,500　（taxin　￥3,780）
Φ19×H4.5cm

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＊明日12月23日(金)  11時より、mami panさんのパンを販売いたします。
スープやシチューに添えても美味しい食事パンもおススメ。

季節感ゼロで申し訳ないのですが、、。
焼き茄子ならぬ、焼き赤ピーマン。
「真っ黒になるまで焦がして、皮をむく。」
このひと手間で香ばしさと甘みが倍々倍増します。
今なら、葱なんかどうでしょう？
器は、 手間をかけなくてもかっこよくキマルAwabi wareさんの角切長方皿。
ケーキ皿にもなります。
取り皿にもなります。
お寿司も似合うと思います。

蕪とジャコ。

マットな黒と、ほどよい艶感のある白。

・角切長方皿　黒マット　￥3,000　（taxin　￥3,240）
W21×D13.5×H2.5cm

・角切長方皿　白磁　￥3,000　（taxin　￥3,240）
W21×D13.5×H2.5cm

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