2017.2.4
杉浦綾:貼り合わせ まるしかく皿 


節分の恵方巻きを母が作ってくれました。 「丸かじりじゃないじゃん。」 とつっこまれそうですが、、。
切った方が食べやすいし、美味しいし、見た目も綺麗だからいいんです。
(いったい、いつから丸かじりすることになったのでしょうか?)

 
通常のまるしかく皿大より、ややサイズが大きいタイプ。
縁(ふち)には1cm幅ほどの土を貼り合わせてあり、2種類の小さな文様が描かれています。
貼り合わす過程で器の縁を触るということもあり、全体の形がひとつひとつ違っているのも楽しい。
のびのーびとした風情が感じられるお皿ですが、お料理を盛るとこの細い縁が効いてきて、キリリと引き締まって見えます。
お刺身や揚げ物も似合いますので、盛り皿としてどうぞ。

 
A:ストライプ


B:吉祥文


C:丸文

・貼り合わせまるしかく皿 ¥6,000 (taxin ¥6,480)   21×21×H2.5~3cm
A:ストライプ文 B:吉祥文 C:丸文  *各1点ずつ
*杉浦綾 オンラインショップはこちら↓
https://utsuwasousou.shop-pro.jp/?mode=grp&gid=1514054&sort=n

*メールでの通信販売をご希望のお客様へ。
詳しくは、下記ページをご覧くださいませ。↓
http://sousou68.cocolog-nifty.com/blog/2012/01/post-14a3.html

・ご希望される作品名・作家名・個数・金額
・お客様のお名前・ご住所・お電話番号
をご記載いただき、下記メールアドレスまでご連絡くださいませ。

うつわSouSouメール → sousou68@nifty.com

* Instagram   → うつわ SouSou
* Face book  → うつわ SouSou
* HP(URL)    → http://sousou.biz
*以前のうつわSouSou 入荷情報はコチラからどうぞ。


石岡 信之 陶展 
2017年2月25日(土)-3月5日(日) *会期中無休

営業時間 AM:11:00-PM 7:00
*2月25日(土) 石岡信之さん 在店
*2月24日(金)  準備の為、お休み

うつわSouSou | 2017年02月04日 (土) | CATEGORY : 杉浦綾TRACKBACKS : (0)

2017.2.4
杉浦綾:貼りあわせ長々皿


縁がほんの少し、、立ちあがった長皿。 3つのパーツを貼り合わせて作られています。 
この角度のつけ方が、綾さんらしいと思うのです。さらに高台も作ってあるところ。
おにぎりによし、おつまみにもよし、もちろん焼き魚にもよしの長々皿です。


・貼りあわせ長々皿A \5,500 (taxin \5,940)*1点のみ
約 W29×D10×H2cm


・貼りあわせ長々皿 B \5,500 (taxin \5,940)*1点のみ
約 W29×D10×H2cm

*杉浦綾 オンラインショップはこちら↓
https://utsuwasousou.shop-pro.jp/?mode=grp&gid=1514054&sort=n

*メールでの通信販売をご希望のお客様へ。
詳しくは、下記ページをご覧くださいませ。↓
http://sousou68.cocolog-nifty.com/blog/2012/01/post-14a3.html

・ご希望される作品名・作家名・個数・金額
・お客様のお名前・ご住所・お電話番号
をご記載いただき、下記メールアドレスまでご連絡くださいませ。

うつわSouSouメール → sousou68@nifty.com

* Instagram   → うつわ SouSou
* Face book  → うつわ SouSou
* HP(URL)    → http://sousou.biz
*以前のうつわSouSou 入荷情報はコチラからどうぞ。


石岡 信之 陶展 
2017年2月25日(土)-3月5日(日) *会期中無休

営業時間 AM:11:00-PM 7:00
*2月25日(土) 石岡信之さん 在店
*2月24日(金)  準備の為、お休み

*個展会期中は、誠に申し訳ございませんが、 ご来店いただいたお客様を優先させていただきます。 
・出展作品のご注文・ご予約
・出展されている器の種類、在庫点数の確認 など
メール・お電話でのお問い合わせはお受けできません。

*通信販売をご希望のお客様には、会期終了後に対応させていただきます。
 詳細につきましてはこのページにて、後日お知らせいたします。
ご理解のほど、どうかよろしくお願いいたします。

 

 

うつわSouSou | 2017年02月04日 (土) | CATEGORY : 杉浦綾TRACKBACKS : (0)

2017.2.3
杉浦綾:スプーンとおはじき型箸置


スプーン型の箸置。 
角がなく、丈夫、毎日のように使っています。
そして、お塩少々、柚子胡椒少々、唐辛子少々・・豆々鉢としても重宝します。


文様 : 6柄
上段/左から : 水玉白/ストライプ/ドット
下段/左から : 花/シカク/麻の葉

・スプーン箸置 ¥1,000 (taxin ¥1,080) *1点の価格です。 
 約 7.5×4.5×h2cm


「お膳やトレーを使う時、大きな箸置は邪魔だし、バランス悪いので、、」
そうおっしゃられるお客様も多いようです。
小さくて、でもちょっと粋なおはじき型の箸置。
直径わずか3cmサイズ、箸先をちゃんと受け止めてくれます。


5個セットで、ちょっとしたプレゼントにも
喜ばれると思います。

・おはじき箸置 5個セット ¥2,000 (taxin ¥2,160)  在庫:8セット
 φ3.3×h0.7cm

*杉浦綾 オンラインショップはこちら↓
https://utsuwasousou.shop-pro.jp/?mode=grp&gid=1514054&sort=n

*メールでの通信販売をご希望のお客様へ。
詳しくは、下記ページをご覧くださいませ。↓
http://sousou68.cocolog-nifty.com/blog/2012/01/post-14a3.html

・ご希望される作品名・作家名・個数・金額
・お客様のお名前・ご住所・お電話番号
をご記載いただき、下記メールアドレスまでご連絡くださいませ。

うつわSouSouメール → sousou68@nifty.com

* Instagram   → うつわ SouSou
* Face book  → うつわ SouSou
* HP(URL)    → http://sousou.biz
*以前のうつわSouSou 入荷情報はコチラからどうぞ。

うつわSouSou | 2017年02月03日 (金) | CATEGORY : 杉浦綾TRACKBACKS : (0)

2017.2.1
杉浦綾:貼り合わせ C&S


砥部の杉浦さんから、うつわがモリモリ届きました。
まずはC&Sをご紹介。今回は5点入荷しています。
杉浦さんのうつわは磁器土でしっかりと焼けていますので
電子レンジや食洗機での使用も可能です。


A:見込みとお皿の文様:ドット文


B:見込みとお皿の文様:花文


C:見込みとお皿の文様:雲文


D:見込みとお皿の文様:水玉青文


E:見込みとお皿の文様:ストライプ文

・貼り合わせC&S \5,000 (taxin \5,400)
 A / B / C / D / E:各1点
 サイズ カップ:φ9×h7.5cm / ソーサー:φ13.5×h2.5cm
 容量:9分目で約200cc

*メールでの通信販売をご希望のお客様へ。
詳しくは、下記ページをご覧くださいませ。↓
http://sousou68.cocolog-nifty.com/blog/2012/01/post-14a3.html

・ご希望される作品名・作家名・個数・金額
・お客様のお名前・ご住所・お電話番号
をご記載いただき、下記メールアドレスまでご連絡くださいませ。

うつわSouSouメール → sousou68@nifty.com

* Instagram   → うつわ SouSou
* Face book  → うつわ SouSou
* HP(URL)    → http://sousou.biz
*以前のうつわSouSou 入荷情報はコチラからどうぞ。

石岡 信之 陶展 
2017年2月25日(土)-3月5日(日) *会期中無休

営業時間 AM:11:00-PM 7:00
*2月25日(土) 石岡信之さん 在店
*2月24日(金)  準備の為、お休み

うつわSouSou | 2017年02月01日 (水) | CATEGORY : 杉浦綾TRACKBACKS : (0)

2017.1.27
廣川温:耐熱深皿


トマトと牛肉のグラタンを廣川温さんの人気の耐熱皿で。こちらは8寸サイズで大きめトマト2個入ってます。
ホワイトソースを作らず、、シンプルに生クリームとマスタード、バターで炒めた玉ねぎを使用。 
*お料理教室 h.motifs さん http://h-motifs.com/ のレシピ。


とろりとかかった飴色の釉とマットな生成り色。
和でも洋でも似合う素朴な質感。
器好き、料理好き、道具好きな方、そそられてきませんか?!
でも、見た目だけではないのです。
おススメどころは「オーブン以外に直火でも使える」「空焚きもできる」という点。
例えば。。。
器に直接オリーブオイルとニンニク・ハーブなどを入れ、直火にかける。
香りがオイルに移ったところで、好みの野菜とお肉もしくは魚介を入れてさっと炒める。
「〇〇のガーリック炒め」のできあがり。
これだけでも美味しそうですが、さらにカットトマトを入れると「魚介のトマト煮込み」
生クリームをたすと 「鶏のハーブクリーム煮」なんてのも作れるでしょう。


もっともっと簡単なものだと。。 牛肉と白葱の甘辛煮。 (牛丼的なもんです) 
あっつあっつの湯気にちょこっと焦げた醤油の香り、これがまたご飯と相性抜群。
男飯的ですが、材料と調味料を一緒に入れ、直火でくつくつ。 作り始めてから、10分ほどで完成
使いはじめてしばらくすると、どんどんイメージが膨らんでくると思いますので
ぜひ「あれにも、これにも!」と自家製レシピで使ってみてくださいませ。


*写真左:8寸深皿/写真右:6寸深皿


*写真左:8寸深皿/写真右:6寸深皿


・耐熱8寸深皿 ¥7,400 (taxin ¥7,992)
Φ25×H5.5cm
人が集まる時、この8寸サイズで熱々のお料理がでてくると一気におもてなし感が増します。
ちなみにグラタンだと、4~6人分くらいの容量。
モリモリにしなくても大丈夫なので、分量を調節することもある程度可能だと思います。



・耐熱6寸深皿  ¥3,000  (taxin ¥3,240)
Φ18.5×H4cm
6寸サイズはひとり分のグラタンサイズ。
ちゃちゃっと作るひとり分簡単すき焼きなんかもいいと思います。
そして!お酒を飲まれる方には2~3人分のおつまみサイズ。
*廣川温さんの器 オンラインショップはこちらへ↓
https://utsuwasousou.shop-pro.jp/?mode=grp&gid=1546128&sort=n

*メールでの通信販売をご希望のお客様へ。
詳しくは、下記ページをご覧くださいませ。↓
http://sousou68.cocolog-nifty.com/blog/2012/01/post-14a3.html

・ご希望される作品名・作家名・個数・金額
・お客様のお名前・ご住所・お電話番号
をご記載いただき、下記メールアドレスまでご連絡くださいませ。

うつわSouSouメール → sousou68@nifty.com

* Instagram   → うつわ SouSou
* Face book  → うつわ SouSou
* HP(URL)    → http://sousou.biz
*以前のうつわSouSou 入荷情報はコチラからどうぞ。

石岡 信之 陶展 
2017年2月25日(土)-3月5日(日) *会期中無休

営業時間 AM:11:00-PM 7:00
*2月25日(土) 石岡信之さん 在店
*2月24日(金)  準備の為、お休み。

 

うつわSouSou | 2017年01月27日 (金) | CATEGORY : 廣川温 お料理を盛ってTRACKBACKS : (0)